Фруктовый салат с кус-кусом

Фруктовый салат с кус-кусом

Ингредиенты:
200 гр. кус-куса,
250 мл. воды,
1 ч.л. сливочного масла,
2 щепотки соли,
1 ч.л. лимонного сока,
2 банана,
2 консервированных персика,
2 ст.л. сушеной или консервированной брусники,
2 ч.л. миндальной стружки, 1 ч.л. меда.

Способ приготовления:
Закипятить подсоленую воду, растворить в ней сливочное масло.
Снить кастрюлю с огня и тонкой струйкой всыпать кус-кус.
Мешать, пока вода не впитается. Оставить на выключенной плите "дойти" на пару минут.
Фрукты порезать на приятные глазу кусочки. Бананы сбрызнуть лимонным соком.
Миндальную стружку слегка ошпарить кипятком.
В остывший кус-кус добавить фрукты, приправить мёдом, посыпать миндалем и оставить на некоторое время "настояться".

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter