Салат Средиземноморский

Салат Средиземноморский

Ингредиенты:
пучок базилика
оливки черные(лучше с косточками)
черри-томаты
моцарелла (шарики)
чеснок маринованный(при наличии)
1 зубчик чеснока
булка типа чиабатта, или итальянский бол
соль, перец,лим. сок. оливковое масло

Способ приготовления:
Секрет этого салата заключается в том. чтобы все рвать руками ( у нас в пальцах находятся вкусовые рецепторы).
Чиабату, или другой хлеб поджариваем в тостере, протираем половинкой чеснока, что придает хлебу совершенно другой вкус.
Все остальные ингридиенты, включая черри-томаты, рвем руками на части.
маринованный чеснок можно порезать.
В зависимости от оливок и чеснока (я не солю и не перчу больше), добавляем специи, сбрызгиваем лим. соком и ол. маслом и распределяем на хлебе.
Съедаем в один присест.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter