Салат в хлебных стаканчиках

Салат в хлебных стаканчиках

Ингредиенты:
1 свежий багет,

500г. куриного филе,

3 маринованных огурчика,

2 свежих огурца,

250г. шампиньонов,

майонез,

зелень укропа и петрушки,

сливочное масло.

Способ приготовления:
Багет нарезать на толстые кусочки. Из каждого кусочка хлеба аккуратно вырезать ножом мякиш, оставив дно, чтобы получились стаканчики.
Хлебный мякиш раскрошить и обжарить на слив. масле до образования хрустящих крошек. Выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. Грибы потушить 5 мин.
Отварное куриное филе нарвать руками, добавить мелко нарезанные огурцы, грибы и укроп, заправить майонезом.
Хлебные стаканчики наполнить доверху салатом и посыпать хрустящими хлебными крошками. В центр стаканчика воткнуть стебли петрушки.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter