Горячий шоколад с мятой и сливками

Горячий шоколад с мятой и сливками

Ингредиенты:
Небольшой пучок свежей мяты,

коричневый сахар по вкусу,

100 г тёмного шоколада 70% какао,

500 мл сливок 20-22%

Способ приготовления:
Мяту помыть, нарвать руками вместе со стеблями, выложить в миску или в заварочный чайник, добавить сахар по вкусу, залить кипящей водой ( около 200 мл.) Дать настояться. Лучше оставить на ночь. Шоколад поломать на куски и растопить на водяной бане, добавить сливки и прогреть, постоянно размешивая, до однородного состояния. Разлить по чашкам, добавить жидкость от мяты и перемешать.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter