Печеный картофель с сырно-оливковым соусом

Печеный картофель с сырно-оливковым соусом

Ингредиенты:
Картошка (количество определите сами)
сливочное масло
крупная соль
фолга

для соуса
__________
5ст.л.йогурта у меня 0% жирности
2ст.л сметаны
свежая петрушка
черние оливки 6-8 штучек
100 гр тертого сыра у меня чедр
2 ст.л сока лайма
соль
перец

Способ приготовления:
Картошку помыть, положит маленький кусочек сливочного масла и немного крупной соли, завернуть в фольгу и поставить в разогретую до 200 градусов духовку минут на 50. Тем временем займемся соусом.Все составлаюшие соуса сложить в блендер, хорошенько перемолоть.Подавать соус к готовой печеной картошечке. Очень вкусно с овощными салатами.Такое блюдо ползуется успехом в хороших европейских ресторанах.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter