Свиные крученики пикантные
![Свиные крученики пикантные Свиные крученики пикантные](https://recepti.com.ua/uploads/posts/bludoizmyasa/svinye-krucheniki-pikantnye-963269.jpg)
Свиные крученики пикантные
Ингредиенты:
8 свиных отбивных
200 г творожного сыра, типа филадельфия
2 ст.л. столового хрена
2 зубка чеснока
несколько листочков шалфея
соль, молотый перец по вкусу
для соуса:
1 большая луковица
баночка (400 г) помидоров без кожицы
250 мл томатного сока
соль. сахар, перец по вкусу
Способ приготовления:
Свиные шницели тщательно отбить, посолить, поперчить по вкусу.
Сыр смешать с мелко нарезанным чесноком и хреном. Эту массу разделить между отбивными и ровным слоем намазать на мясо. На каждый кусок положить по два листика шалфея. Каждую отбивную свернуть рулетом и скрепить зубочисткой.
Рулеты обжарить со всех сторон на разогретой с растительным маслом сковороде до румяной корочки.
Обжаренные крученики выложить в форму с высокими краяма, предварительно удалив из них зубочистки.
В масле, оставшемся от жарки рулетов поджарить мелко нарезанный лук до золотистого цвета. Добавить к луку измельченные помидоры из баночки вместе с соком, довести до кипения, посолить, поперчить по вкусу, добавить щепотку сахара, потушить минут 5.
Соусом залить крученики и запекать в духовке при температуре 180°C около 30 минут.
В качестве гарнира подойдет картофельное пюре или рис.
Фото:
![Свиные крученики пикантные Свиные крученики пикантные](https://recepti.com.ua/uploads/posts/bludoizmyasa/svinye-krucheniki-pikantnye-786811.jpg)
![Свиные крученики пикантные Свиные крученики пикантные](https://recepti.com.ua/uploads/posts/bludoizmyasa/svinye-krucheniki-pikantnye-949815.jpg)
![Свиные крученики пикантные Свиные крученики пикантные](https://recepti.com.ua/uploads/posts/bludoizmyasa/svinye-krucheniki-pikantnye-688185.jpg)
![Свиные крученики пикантные Свиные крученики пикантные](https://recepti.com.ua/uploads/posts/bludoizmyasa/svinye-krucheniki-pikantnye-628062.jpg)
![Свиные крученики пикантные Свиные крученики пикантные](https://recepti.com.ua/uploads/posts/bludoizmyasa/svinye-krucheniki-pikantnye-688143.jpg)
![Свиные крученики пикантные Свиные крученики пикантные](https://recepti.com.ua/uploads/posts/bludoizmyasa/svinye-krucheniki-pikantnye-173744.jpg)
![Свиные крученики пикантные Свиные крученики пикантные](https://recepti.com.ua/uploads/posts/bludoizmyasa/svinye-krucheniki-pikantnye-712843.jpg)
![Свиные крученики пикантные Свиные крученики пикантные](https://recepti.com.ua/uploads/posts/bludoizmyasa/svinye-krucheniki-pikantnye-945569.jpg)
![Свиные крученики пикантные Свиные крученики пикантные](https://recepti.com.ua/uploads/posts/bludoizmyasa/svinye-krucheniki-pikantnye-779560.jpg)
Приятного аппетита!
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter