Ненастоящий плов
Ненастоящий плов
Ингредиенты:
Рис - 3 кулака
Куриная грудка - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Зелень
Перец
Соль
Способ приготовления:
Куриную грудку разрезать на небольшие кусочки и обжарить на сковородке
В кастрюлю налить растительного масла и в течение минуты обжарить рис. Затем залить рис водой, посолить и выложить в кастрюлю обжареную курицу. Вода должна чуть-чуть прикрывать курицу. Накрыть крышкой и оставить на среднем огне.
Морковь порезать и обжарить на сковородке.
Минут через 15 проверить готовность риса. Вода к этому времени должна выпариться.
Если рис ещё не готов, а вода выпарилась. Добавить ещё немного воды.
Когда рис готов посыпать его перцем и мелконарезанной зеленью.
Всё перемешать и подавать.
Приятного аппетита!
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter