Макароны с мясом

Макароны с мясом

Ингредиенты:
Крупные макароны
0.5 кг свиного фарша
0.5 кг фарша говядины
Лук - 4-5 шт.
Чеснок - 5-6 зубчиков
Чилли (острый перец) - 1-2 шт.
Чёрный перец (по вкусу)
Лавровый лист
Соль
Растительное масло
Любимые приправы (я использовал турмерик (куркума), паприку, и т.п.)

Способ приготовления:
Похоже на "макароны по-флотски", но это не так.
Нарезать лук, чеснок и чилли.
Всё обжарить в масле, добавив лавровый лист.
Высыпать в большую каструлю.
Опять долить масла на сковороду, положить свиной и говяжий фарш, прожарить до полуготовности.
Добавить специи, соль.
Жарить всё до готовности фарша, высыпать в каструлю.
Сварить макароны.
Всё перемешать в каструле, и ...кушать!
Очень хорошо с сухим красным вином!

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter