Свинина с кофе (в пиве)

Свинина с кофе (в пиве)

Ингредиенты:
1 кг свинины
50 гр натурального молотого кофе
3 зубчиеа чеснока
500 мл светлого пива
корочка белого или серого хлеба
цедра лимона
соль перец черный

Способ приготовления:
Свинину,нарезанную на куски, уложить в кастрюлю.
Добавить кофе и чеснок
Залить пивом, закрыть крышкой и поставить варить на средний огонь.
Когда мясо станет мягким, добавить натертый на терке хлеб, цедру лимона, соль, перец.
Довести мясо до готовности.
Если соус получится густой, добавить немного пива.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter