Курочка в тесте

Курочка в тесте НЯМ

Ингредиенты:
Куриные окорока без косточек - 5шт
Тесто слоеное без дрожжевое покупное "Звездный" - 1уп
Шампиньоны - 300-400 гр.
Сыр Российский - 150 грамм
луковица - 1 штука среднего размера
Морковь - 1 штука среднего размера
Масло растительное - 3-4 столовые ложки
Приправы: соль, для курицы, карри, перец, сушеный чеснок

Способ приготовления:
Мелко нарезать лук и морковь
Далее нарезать шампиньоны
Разогреть сковороду и поджарить сначала лук и морковь. После добавить грибы и жарить до готовности грибов.
Пока жарятся лук, морковь и грибы снять с курицы кожу.
Натереть куриное филе приправами. Далее нафаршировать поджаренными ингредиентами и добавить порезанный на большие кусочки сыр.
Взять тесто и разделить на 5 равных кусков. Раскатать каждый и завернуть конвертиками фаршированную курицу.
Разогреть духовку до 200 градусов.
Взять противень и натереть его сливочным маслом.
Разложить аккуратно курицу в тесте.
Поставить в духовку. Через 20 минут снизить градусы до 160-180 и оставить еще на 30 минут.
После помазать сверху тесто сливочным маслом, снизить еще раз огонь и оставить еще на 20 минут

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter