CqQRcNeHAv

Рулетики из куриного филе

Ингредиенты:

 

  • Куриное филе — 2 шт.
  • Томатная паста — 1.5 ст. л.
  • Сыр Моцарелла — 60 г
  • Соль — 1 ч. л.
  • Смесь итальянских трав — 4 щепотки
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1.5 ст. л.

Читать далее »

соус «Бешамель»

Ингредиенты:

  • белый перец1/4 ч.л.
  • соль1/4 ч.л.
  • мускатный орех щепотка
  • молоко 300 мл
  • мука 2 ст.л.
  • сливочное масло 2 ст.л.
Способ приготовления:

Растопить масло в кастрюле. Добавить муку и обжаривать 2 минуты на медленном огне.

Медленно влить молоко и перемешать, тушить до загустения. Положить специи и тушить еще 2 минуты.

Лазанья с куриным фаршем и овощами

Игредиенты:

  • листы лазаньи, не требующие варки — 9 шт.
  • куриный фарш600 г
  • свежие помидоры 3 шт.
  • сладкий болгарский перец 3 шт.
  • тертый сыр твердых сортов 200 г
  • соус бешамель 300-400 мл
  • соль, молотый перецпо вкусу
  • итальянские травы по вкусу
Приготовление: Читать далее »

Вкусный, сочный, ароматный шашлык

Ингредиенты

Шашлык из свинины, маринованной в помидорах, розмарине и луке. Ингредиенты
  • 2 кг свинины
  • 1 кг помидоров
  • 300 г лука
  • 5-7 веточек розмарина
  • соль
  • перец

Приготовление: Читать далее »

Салат «Капрезе»

Ингредиенты:

  • 3-4 шарика моцареллы
  • 3-4 средних помидора
  • базилик
  • растительное масло
  • соль
  • перец

 

 

Рецепт приготовления:

Помидоры и моцареллу нарезать кружочками. Читать далее »

Закуска «Рафаэлло»

Ингредиенты:

  • Плавленный сыр — 1 пачка/100 г
  • Крабовые палочки — 5 шт
  • Оливки и маслины — 11 шт
  • Чеснок — 2 зубка
  • Майонез — 2 ст.л.
  • Укроп — 2-3 веточки
  • Шпажки — 11 шт.

Читать далее »

Бефстроганов

Игредиенты

  • Говядина для жарки 600 г
  • Растительное масло 40 мл
  • Лук репчатый (100г) 2 шт.
  • Соль ½ ч.л.
  • Перец черный молотый ½ ч.л.
  • Мука пшеничная 30 г
  • Петрушка 20 г
  • Укроп 20 г
  • Сметана 250 г Читать далее »

Сырные крокеты

Ингредиенты:

  • Сыр «Российский» 200 г.
  • Яйцо 2 шт.
  • Сухари 100г.
  • Масло для жарки 250 г.

Время приготовления 25 минут.

количество готового продукта — 12 штук.

Читать далее »

Европейский киш «Лорен»

Ингредиенты:

Тесто:

  • 250 г просеянной муки
  • 125 г охлажденного сливочного масла, нарезанного небольшими кусочками
  • 1 яйцо
  • 3 ст. ложки ледяной воды
  • 1 чайная ложка соли
    Читать далее »

Лаваш с рыбой

Ингредиенты:

  • Лаваш 1 шт.
  • Лосось 150 гр.
  • Яйца 3 шт.
  • Огурец 3 шт.
  • Майонез 150 гр.
  • Сыр твердый 150-200 гр.
  • Петрушка.

 

Рецепт приготовления:

На мелкой терке натереть яйца, распределить равномерно по лавашу. Читать далее »

rss facebook twitter