CqQRcNeHAv

Рулетики из куриного филе

Ингредиенты:

 

  • Куриное филе — 2 шт.
  • Томатная паста — 1.5 ст. л.
  • Сыр Моцарелла — 60 г
  • Соль — 1 ч. л.
  • Смесь итальянских трав — 4 щепотки
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1.5 ст. л.

Рецепт приготовления:

Подготовить куриное филе, кусочек моцареллы, томатную пасту, масло.
Филе промыть, высушить и разрезать на широкие кусочки. Отбить их через пищевую плёнку.
Мясо посолить с обеих сторон, сверху выложить томатную пасту.
Моцареллу натереть на мелкой тёрке и выложить сверху, слегка придавить, посыпать смесью итальянских трав.
Свернуть рулетики, скрепить их ниткой.
Выложить в металлическую форму смазанную маслом. Сверху рулетики также смазать маслом.
Запечь в разогретой до 190°C духовке в течение 20-25 минут.
Рулетики подавать в горячем виде, сразу после приготовления, удалив предварительно нитки.
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

rss