Як приготувати: Другі страви

  • Печеня з начинкоюВсі складові рецепту: 1 свиняче філе (бл. 600 г) 250 г печериць 1 булочка 2 цибулини 1 ст.л. рослинного 1 ст.л. вершкового масла 2 ст. л . нарізаної кубиками шинки сіль, мелений чорний перець 1 ст.л. рубаною петрушки 100 мл молока Для соусу: 500 г смородини 50 мл води 2 стіл, ложками соку […]

    Приготувати...
  • Ягнятина з морквяним гарніром

    Ягнятина з морквяним гарніром

    Всі складові рецепту: 400 г консервованого турецького гороху 1 кг моркви 2 ст.л. топленого масла по 1/2 ч.л. пажитника і насіння фенхелю сіль, мелений чорний перець 100 мл курячого бульйону 8 котлет з ягнятини на кістки ( по 80 г) 1 зубчик часнику 2 ст.л. рафінованої олії 1 ст.л. кунжуту 2 ч.л. меду метод пригутовання […]

    Приготувати...