CqQRcNeHAv

Архивы рубрики ‘Блюда из рыбы’

Рыба по-шахтерски.

Понадобится 400 – 500 г филе зубатки или трески 1,5 стак. рассола из квашеной капусты сок из 150 г клюквы 150 г любых маринованных грибов 3 – 4 соленых огурца 3 луковицы соль растительное масло для жаренья

Фрикасе из рыбы з грибами.

Ингредиенты: 300 г филе семги 300 г филе судака 150 г жирных сливок 1 луковица 300 г замороженных лесных грибов 100 г сыра соль, перец по вкусу растительное масло для жаренья зелень и зерна граната для украшения

Рыбный паштет.

Ингредиенты: 1 кг речной рыбы 2 луковицы 4 лавровых листа 100 мл растительного масла соль, перец по вкусу по 5 горошин душистого и красного перца зелень для украшения

rss