Author Archives: Аля

  • Солянка з сьомгою

    Солянка з сьомгою

    Всі складові рецепту: 1-1,2 кг сьомги 150 г моркви 3 цибулини 1 лавровий лист 5 горошин запашного перцю 400 г свіжих помідорів 100 г маслин без кісточок половина лимона вершкове масло для смаження петрушка за смаком сіль за смаком метод пригутовання Солянка з сьомгою У риби відокремте філе, а шкуру, кістки і плавники складіть у […]

    Приготувати...
  • рибна солянка

    рибна солянка

    Всі складові рецепту: 1 морква 1 корінь петрушки 1 лавровий лист 4 горошини чорного перцю 400 г сьомги 400 г судака 1 цибулина 2 ст.л. рослинного масла 1 ст.л. борошна 3 помідори 3 ст.л. томату- пасти сік 1/2 лимона 2 ст.л. рубаної зелені кропу 4 солоних огірка 1 ст.л. каперсів 2 ст.л. маслин без кісточок […]

    Приготувати...
  • Овочевий суп зі шпинатом

    Овочевий суп зі шпинатом

    Всі складові рецепту: 1,5 л овочевого бульйону 3 зубчики часнику 4 стебла селери 3 моркви 3 великі картоплини 200 г шпинату 2-3 ст.л. оливкової олії сіль, перець за смаком розмарин, шавлія за смаком метод пригутовання Овочевий суп зі шпинатом Картопля, морква і селера очистіть від шкірки і промийте під проточною водою. Наріжте овочі однаковими ...

    Приготувати...